Sauce à cuisson - Citron Piccata

À propos

Nappez poisson, poulet, veau et pâtes avec cette sauce crémeuse à base de citron, de câpres et de persil révélant des saveurs délicates et légèrement acidulées. Un mélange typiquement italien pour un repas à la fois élégant et accessible.

 Pot de 648ml

 Protéines alternatives

• Pour 8 escalopes de porc ou de poulet.
  Délicieux avec un légume vert cuit vapeur.
  
  Poêle : Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les escalopes dans 30 ml de beurre, 2 à 3 escalopes à la fois. Ajouter la sauce et toute la viande, puis laisser mijoter 5 minutes.
  
  

• Pour 4 filets de poisson blanc (morue, flétan ou autres).
  Délicieux avec un légume vert cuit vapeur.
  
  Poêle : Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les filets de poisson des deux côtés dans 30 ml de beurre. Ajouter de la sauce et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit..
  
  Note : Pour une sauce plus crémeuse, ajouter 60 ml (1/4 tasse) de crème 35% en fin de caisson, si désiré.

Spécifications

• Aliments préparés au Québec
• Sans gluten
• Sans arômes artificiels
• Sans agent de conservation