Panier 0

Paris-Brest

$42.00

Voici notre version de cette délicieuse pâtisserie traditionnelle d’origine française. Le gâteau, en forme de couronne, est composé d’une pâte à choux garnie d’une crème mousseline pralinée à la noisette, d’une chantilly au chocolat blond, d’un caramel salé, le tout parsemé d’un crumble à la noisette. La pâte est recouverte d’éclats de noisettes et de sucre en grains.

La présentation des desserts peut varier au choix de notre chef pâtissière Isabelle Deschamps Plante. Les accessoires ne sont pas inclus. Peut contenir des traces de noix et d’arachides.

 


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