Gâteau aux carottes

Notre savoureux gâteau aux carottes et aux épices (un mélange de cannelle, de gingembre et de muscade) est entrecoupé d’un glaçage et d’une chantilly au fromage à la crème. Il est décoré d’un croustillant aux pacanes, d’une délicate gelée acidulée aux abricots et de rubans de carottes confites dans un sirop à l’orange.

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