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Gâteau au chocolat noir, camerise et noisettes

$42.00

Gâteau au chocolat riche et moelleux, imbibé d’un sirop au cacao et garni d’une confiture de camerise*, d’une chantilly pralinée, d’un croustillant feuilletine et de noisettes grillées.  Il est recouvert d’une onctueuse chantilly au chocolat noir et décoré de crumble au cacao.

*La camerise est un petit fruit du Québec. Son goût rappelle un mélange de bleuet, de framboise et de cassis.

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