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Bûche aux poires caramélisées, crème au mélilot, gâteau aux épices et caramel salé

Bûche aux poires caramélisées, crème au mélilot, gâteau aux épices et caramel salé

$45.00
Notre savoureuse bûche est décorée d'un crumble et d'une chantilly au chocolat blanc caramélisé, de biscuits au pain d'épices, d'une gelée à la poire et de meringues croquantes.
-Le mélilot est notre vanille boréale.
C'est une fleur dont le parfum s'apparente à celui de la vanille.

Portions  8 à 10

La présentation des desserts peut varier au choix de notre chef pâtissière Isabelle Deschamps Plante. Les accessoires ne sont pas inclus. Peut contenir des traces de noix et d’arachides.


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