Panier 0

Paris-Brest

$42.00

Voici notre version de cette délicieuse pâtisserie traditionnelle d’origine française. Le gâteau, en forme de couronne, est composé d’une pâte à choux garnie d’une crème mousseline pralinée à la noisette, d’une chantilly au chocolat blond, d’un caramel salé, le tout parsemé d’un crumble à la noisette. La pâte est recouverte d’éclats de noisettes et de sucre en grains.

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