Gâteau au chocolat noir, camerise et noisettes
$42.00
Gâteau au chocolat riche et moelleux, imbibé d’un sirop au cacao et garni d’une confiture de camerise*, d’une chantilly pralinée, d’un croustillant feuilletine et de noisettes grillées. Il est recouvert d’une onctueuse chantilly au chocolat noir et décoré de crumble au cacao.
*La camerise est un petit fruit du Québec. Son goût rappelle un mélange de bleuet, de framboise et de cassis.
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