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Gâteau au chocolat, à la cerise et aux amandes

$35.00

Gâteau au chocolat composé d’une croûte réalisée à partir de chapelure Oreo qui est
recouverte d’une ganache au chocolat noir aux éclats d’amandes rôties. On y ajoute une gelée de griottes et des griottes légèrement confites dans un sirop léger. Le tout est recouvert d’un riche crémeux au chocolat noir à la fève tonka et d’une chantilly au
chocolat blanc. Il est décoré de crumble de lait au chocolat enrobé de cacao, de gelée de griotte et d’éclats de chocolat noir aux pétales de rose.


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Les accessoires ne sont pas inclus. Tous nos produits peuvent contenir des traces de noix et d’arachides.


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